香荚兰属植物繁殖与温室栽培

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  组织培养在任何时候都可采取母株的初生顶芽或节段作外植体,去叶和攀缘根后,用 50%Jik( 利洁时公司的产品 ) 与 Teepol 清洗剂或吐温 20 进行混合消毒 15 分钟,然后用 70% 乙醇洗涤10 分钟,用无菌蒸馏水彻底冲洗 3 ~ 4次,在超级工作台上将芽茎节点截段,接种于 MS、VW 或改良 KC 的培养基。添加激素 IAA 或 NAA0.01 ~ 0.5mg/L及 6-BA0.2 ~ 2.0mg/L,改良 KC 基本培养基附加BA与NAA或IAA为好。也可补充不同类型和水平激素,如 MS培养基附加 1H- 嘌呤 -6- 胺硫酸盐160mg/L+L- 半胱氨酸 40mg/L+ 抗坏血酸 150mg/L+ 柠檬酸 150mg/L+6-BA10mg/L+NAA1mg/L,或 MS+1H-嘌呤 -6- 胺硫酸盐 160mg/L+L- 半胱氨酸 40mg/L+ 抗坏血酸 150mg/L+ 柠檬酸 150mg/L,或MS+6-BA0.1mg/L+激动素 2.15mg/L+NAA0.2mg/L,或MS+ 盐酸硫胺素 1.5mg/L+ 盐酸吡哆醇 2.4mg/L+ 烟酸 4.0mg/L+ 甘氨基酸 26.6mg/L+ 肌 醇 555mg/L+ 蔗 糖30g/L。每日维持温度 25℃ ±2℃,光照 16 小时,暗光周期,培养 2 ~ 3 个月后,将成功发芽的植株切成带节的茎段,转入新配制的不同 MS 培养基上进行继代培养,如 6-BA0.2 ~ 1.0mg/L和 NAA( 或 IAA)0.2 ~ 1.0mg/L 较为合适。也可采用改良 KC+KT6mg/L+IAA0.2 ~ 0.5mg/L, 或 以 MS+1H-嘌呤 -6- 胺硫酸盐 160mg/L+L- 半胱氨酸 40mg/L+ 抗坏血酸 150mg/L+ 柠檬 酸 150mg/L+6-BA10mg/L。 培 养2 ~ 3 个月后,幼苗粗壮,同时茎节有根生长。如果使用 MS 或改良 KC 时,在已形成 3cm 的芽条直接转接入去掉或减少 6-BA 用量的培养基中,但改良KC 中,去掉 KT,将 BA 提高 2mg/L。壮苗培养成有根和有叶后,打开瓶盖置于温室阴蔽处炼苗 1 周。炼苗后移栽到小盆中,基质以疏松透气、排水的沙质土或泥炭土,pH 值在 6.5 左右,移栽时注意不能埋土过深,使根能接触土壤即可。移栽后用 1000 倍液的杀菌剂喷雾灭菌,并保持基质湿润,空气湿度在 80% ~ 90%,温室控制在 27℃,以弱光下缓苗培养,1 周后以漫射光至短时间直射光照,以有利茎干伸长,增粗、叶片增大,茎节上气生根生长。2~3个月后,苗有 8 节以上,即茎长 30cm时移栽至大花盆中定植。 茎尖腐烂病会导致茎尖和叶尖的腐烂。每隔 2 周喷洒多菌灵、百菌清、甲基托布津等。 香草蚜虫多在嫩芽中吸取汁液,导致腐烂。及时喷洒敌杀死农药杀灭。甲虫 可收集和销毁。喷马拉硫磷、好年多等农药杀灭。 温度香荚兰属热带植物,要求日平均温度为 18℃~ 32℃,通常 2 ~ 3月平均气温 18℃~ 20℃,花芽和腋芽开始萌动抽生,4 ~ 6 月平均气温在22℃~ 27℃为现蕾至开花期,5 月下旬至 10 月平均气温在 24℃~ 34℃,为茎蔓和果荚生长发育盛期。因此在温室中栽培以最佳适合的温度则在22℃~ 29℃之间,一些低温地区就不适合香荚兰的生长发育,需要通过加温的温室管理,夏季酷暑期注意遮阴和加强温室内的降温措施。 香荚兰具圆柱状肉质茎,茎上名节常生出气生根,可通过切茎法繁殖。大规模生产中可通过无菌播种或组织培养。 茎腐病会使茎蔓变成褐色和腐烂组织。移除并摧毁受影响的部分,可喷洒多菌灵、百菌清、甲基托布津等防治,1 个月后重复喷洒 1 次。 香荚兰是大型攀缘性兰科植物,除了用作天然香料产业外,也可作中大型盆花生产,满足市场需求。香荚兰虽在18 世纪才被利用,在欧美等国家家庭中都有香荚兰盆花栽培,我国南方各省家庭中也有香荚兰盆栽观赏。香荚兰原产热带低纬度地区,对光、温、土、水等生态环境条件有特殊的适应和要求,适于在南北纬 20°以内,没有明显的季节性变化和温差小的地区。因此北纬 20°以上的地区宜在塑料温室或玻璃温室,并设有内外双层遮阳控制系统、微雾降温系统、强制通风系统等。香荚兰盆栽亦可在地上摆放,不需要栽培床架,也可在大型温室中吊盆栽培,自然垂直生长,与其他耐阴的植物一起栽培。 肥料香荚兰生长期需要大量肥料,幼苗期以营养生长为主,每半月施1 次含氮量高肥料,每隔 12 ~ 14 个月施 1 次奥绿肥 312s 控释肥散施于盆面。叶面每半月喷 1 次 1000 倍液的花宝液肥或磷酸二氢钾液肥。当温度低于 18℃以下时,则不需要施肥。开花、结荚前需各施 1 次含磷、钾高的肥料。 危害香荚兰的病虫害很多,病害比虫害更为严重,有时引起大流行,造成整株死亡。营养美味的几道家常菜为家人露一手让家人吃的, 取授粉后 6 个月收获的未成熟的果荚,用温和洗涤剂清洗,表面用 50%次氯酸钠消毒 20 分钟,在无菌条件下保存果荚,24 小时后重复 1 次使用氯酸钠的处理。将变色部分切除并丢弃,用锋利的解剖刀将剩余部分的外果皮除去。并制备约 2 ~ 5mm 的横切片,将盘片径向切成四段,将附着胚乳组织和种子的外植体置于培养皿中的半固体培养基上。以 MS 基础培养基,添加 3%蔗糖、萘乙酸 4.0mg/L、6- 卡基氨基嘌呤 1.0mg/L、酪蛋白 ( 酸 ) 水解液500mg/L、盐酸硫胺素 5.0mg/L 和肌醇 1000mg/L 为原料进行种子萌发试验。培养基的 pH 值调整为 5.8,并用0.7% 琼脂硬化。培养物用胶膜密封,在 25℃ ±2℃的暗中培养,16 天后进行外植体继代培养。 茎蔓扦插繁殖选择健壮无病的母株剪成每条长 40 ~ 100cm,以 18 ~ 24节间的长插条为好,比短插条能早开花。扦插时间宜在 4 ~ 6 月或 9 ~ 10月,插条切下后不需要生根剂,需要先晾干,再插入潮湿的珍珠岩中或沙质土壤,扦插容器可选普通的花盆或塑料盆,扦插时插穗基部按“U”字形浅埋入土1 ~ 2cm 深为宜,并露出叶片和两端切口,以免病菌从伤口侵染和切口腐烂。插后竖立支柱绑扎茎蔓,置于 27℃的环境下,每天需要浇水和喷雾,保持高温高湿的略遮阳环境,并注意不能使扦插苗失水过多或积水导致植株霉烂。喷水时应控制水量和冲力,要求喷出的水细雾均匀,冲力过大易冲散表土和碰伤嫩茎嫩叶。当插穗长成根系后,可隔15 ~ 20 天左右浇施 1 次稀薄的液肥,以促进植株生长。在低温期间,植株处于休眠状态,不宜喷水。必要时,也要在午后水温比较高时进行喷水,以避免嫩叶冷害。 香草藤象甲常侵入并吃掉叶片和嫩茎。在成虫期收集和消灭杂草,并喷好年多、敌杀死等农药防治。 蛾类幼虫 危害嫩梢、嫩叶,也危害果荚及气生根。幼虫咬食和咬断嫩蔓,致使新嫩梢停止生长。喷洒敌敌畏或敌杀死等农药。 根腐病会使叶片和茎变黄,根变成褐色,导致根系腐烂。移除受影响的根,减少覆盖和土壤浸湿。喷洒 0.2%百菌清、多菌灵、敌克松等防治。 香荚兰为兰科香荚兰属常绿攀缘植物,又称香子兰、香草兰、梵尼兰、香果兰、香兰等,是热带雨林中的一种大型兰科香科植物,全属约有 110 个原生种。 枯萎病会在叶片和茎上产生棕色斑点,然后将叶片的颜色变黄,导致茎和叶片腐烂。是通过喷洒杀菌剂控制。 湿度和水分香荚兰抗旱能力差,对水分和空气湿度要求较高,以空气湿度 80% ~ 90% 生长正常,低于75% 不利于茎蔓生长。香荚兰是浅根性植物,地下根和气生根吸收水分很重要,一般来说,土壤水分容量应保持在25% ~ 30%,太低植株很快枯萎,太多的水分根部容易腐烂。因此,喷水量和次数视当天气温和盆中基质湿度而定,不可过干过湿。另外,除保证温室内新鲜的空气和足够的湿度、温度外,应勤开天窗换气。 无菌播种香荚兰开花后,自然授粉率极低,需要熟练工人进行授粉,通常于上午用小竹签或镊子将横在花粉与柱头之间的蕊喙轻轻戳掉,将花粉压向柱头,使花粉块与柱头附着在一起,即完成一朵花的授粉操作。授粉成功的花朵,花冠在几天内不因枯萎而凋落,子房伸长发育特快,大约一个半月后,果荚基本稳定。种子呈圆形,细小,少者几百粒,多者 10 多万粒,一般 1 ~ 3万粒。 花期管理香荚兰植株通常在1 ~ 2 月或 4 ~ 8 月的第 3 年为开花期,应停止施肥,并修剪藤尖。在此阶段,应提供充足的浇水次数,以诱导更多的花。花后如需要果荚,可进行人工授粉,以获得香味的果实。授粉的最佳时间是上午 7 ~ 10 点。花期为 3 周。 炭疽病在叶、茎蔓上引起叶斑和茎斑,及时修剪病枝、病叶等病残体,可用炭克、扑克拉锰等防治。 在养护过程中,要随时喷水,并定期喷杀虫剂、杀菌剂预防病虫害,避免大面积严重流行。当植株长大后,盆株不能紧密摆放,要及时分隔距离,以便于茎蔓生长粗壮、开花多。定植苗第 1次施肥时,以稀薄的液体肥,每半月 1次。生长特别旺期,切不可缺水,喷水要细、均匀,以免损伤植株和冲刷土壤。香荚兰是阴性植物,苗期必须遮阴,透光度宜在 30% 左右,并应保持室温在20℃~ 27℃,高温期注意通风降温,空气相对湿度 75% ~ 85%,持续阴雨天气及时加大通风量,低温期注意闭棚保温,防止植株受冻。 毛毛虫危害植株营养芽,并吃掉叶片和嫩茎。收集和消灭这些昆虫,可用乐果、敌敌敌畏、敌杀死等农药消灭。 香荚兰广泛分布于热带美洲、热带亚洲、新几内亚和非洲西部,我国有3 ~ 4 个原生种,产于华南和西南部及台湾地区。根、茎、叶都为肉质,具多节,株高可达数米,叶对生,长椭圆或披针形,叶脉平行不明显,总状花序生于叶腋,具数花至多花,花较大,蜡质,具浓郁的香味。花序具连续性开放,并结荚果,有些种类的肉质荚果具浓郁的香味,具有很高的商业价值。常见栽培种类有非洲香荚兰、白花香荚兰 ( 产于台湾 )、狭瓣香荚兰、越南香荚兰 ( 我国中南部也有野生分布,也称南方香荚兰 )、无叶香荚兰、双色香荚兰、婆罗洲香荚兰、哥伦比亚香荚兰、魔香荚兰、流苏香荚兰等。 香荚兰易于栽培,盆栽基质可选择沙质土或腐殖质土壤,或腐叶土、山泥等加适量河沙混合配制,也可使用泥炭土与珍珠岩按 2 ∶ 1 比例混合配制成无土基质。盆器以口径 20 ~ 30cm 的大花盆,吊盆栽培可选择口径 15 ~ 20cm的中型塑料盆。除低温季节外,其余月份均可定植,但以清明前后,气温在20℃以上时定植效果最好、生长较快。扦插苗每盆定植 3 ~ 4 株,组培苗于苗高 30cm 时定植,起苗时需小心,以避免嫩茎和新根折断。香荚兰是浅根系植物,必须浅植,只需盖土 1 ~ 5cm 即可。定植后需制作盆架,架材可采用包被水苔的钢铁或棍子,或塑料水管作支架,高度一般在1.5m左右,每盆插3~4根,并用弯成圆形的铁丝上下分别固定成三角架或“井”字形支架。香荚兰是攀缘生长特性,应注意定期巡视,当藤蔓生长至 30cm 左右高度时,应及时将藤蔓绑扎在支柱上,牵引其缠绕着方向生长,以构成较为合理的攀缘布局。 光照香荚兰属于半荫蔽环境中生长的植物,如果直射太强的阳光,香荚兰植株很容易被晒伤,导致叶片变黄或苍白,并呈现黑色斑点,影响植株正常生长。因此在温室中栽培应以上层遮光50% ~ 60%,夏季直射光线太高而使温度上升,需加盖温室内层遮阳网,若温度高于35℃以上时,应启动抽风扇系统,并开启雾化降温机。秋季阳光锐减,需少遮阳,以漫射光为主并加上短时间直射阳光,有利叶片和茎干增粗,植株在越冬期能抵抗寒抗冻能力。

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